Día 1: Vino de altura entre volcanes
La ruta parte desde el ex Convento de la Cruz rumbo a la sierra de Jala, comenzando en Jomulco con un desayuno tradicional en El Itacate. Después participas en un taller de hiladillos de herbolaria, donde se elaboran atados de plantas como caléndula, ruda y árnica. Y conoce usos dentro de la medicina tradicional.
El recorrido continúa hacia Rosa Blanca, en la meseta de Juanacatlán, donde en el mercadito artesanal de Rosa Blanca se vive una limpia energética con un curandero local y una demostración de tizanas curativas elaboradas con plantas de la región.
Más adelante se disfruta de una comida con vista panorámica y un taller de tortillas hechas a mano en cima de la Meseta. La jornada continúa en los Viñedos Meseta de Cielo, ubicados en las faldas del volcán Ceboruco, donde se recorre el viñedo para conocer el proceso de cultivo de la vid y la elaboración del vino.
La experiencia termina con una degustación guiada de vinos acompañados de quesos artesanales y vistas abiertas de la sierra.
