Día 1: Conociendo los pilares del Centro Histórico
Comenzaremos la tarde después de que nos recojan en el hotel. El viaje será en una van climatizada para mayor comodidad.
Conoceremos a nuestro guía, quien nos introducirá a las tradiciones y la gastronomía local, así como una reseña con historia y anécdotas de la primera cantina a visitar.
Nuestra primera parada será La Sevillana, una cantina con vista a la Plaza de la Libertad. Degustaremos una clásica cazuela de mariscos o un ceviche fresco acompañados de una cerveza nacional.
Después, realizaremos un breve recorrido (a pie o en van) para apreciar la arquitectura del puerto antes de llegar al Salón Madrid, ubicado a pasos de la Antigua Aduana. En este punto, podemos elegir una de las especialidades de la casa, como la tostada de pulpo a la Madrid, un taco de costra de camarón o una tostada de ceviche con camarón.
Finalmente, nos trasladaremos a El Royal, una cantina de ambiente más festivo y moderno en el corazón del centro, para disfrutar opciones como tostada de mariscos o una empanada de salpicón, jaiba o camarón y una bebida nacional.
Concluiremos la jornada regresando al hotel a las 19:30, compartiendo impresiones y retroalimentación del recorrido con nuestro guía.
